Буквально каждый наш орган содержит воду, где-то больше её, где-то меньше. Например, в крови — 83%, в костях — 15 — 20%, мозг, сердце, мышцы — 76%. Значит, не один процесс в организме не обходится без воды. Недостаточное количество воды в организме снижает иммунитет, следовательно, и устойчивость организма к различным заболеваниям.
Что бы оценить ту пользу, которую даёт вода нашему организму, мы рассмотрим, что происходит со здоровьем человека, когда воды не хватает.
— при обезвоживании начинаются проблемы со щитовидной железой;
— от недостатка жидкости страдает работа нервной системы, работа сердца;
— избыточный вес;
— приступы мигрени, утомляемость, повышение давления;
— слоящиеся ногти, сухие волосы и кожа;
— боли в спине и суставах, плохая работа почек;
— сухой кашель, сухость во рту, налет на языке и неприятный запах изо рта;
— нехватка воды приводит к запорам и образованию камней в почках и желчном пузыре.
Что бы понять, сколько нужно пить воды в день, надо знать сколько мы её теряем в течение дня. А теряем мы не мало, около 2 — 2,5 литров жидкости — через почки, кожу, даже во время дыхания. И очень важно поддерживать водный баланс, а именно — сколько потерял жидкости, столько и восполни. Нормы потребления воды человека зависят от веса тела (чем больше вес человека, тем больше воды надо пить), затрат энергии, климатических условий и состояния организма. Достаточное потребление жидкости поддерживает обмен веществ на высоком уровне, помогая избавиться человеку от лишнего веса.
Для того, чтобы вода приносила максимальную пользу для организма, ее нужно пить правильно:
— перед едой: оптимальное время — за 30 минут до начала приема пищи. всегда, как только появляется чувство жажды;
— через 2,5 часа после еды, для того, чтобы завершить процесс пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.
— по утрам сразу после пробуждения, для устранения обезвоживания, вызванного долгим сном;
— перед выполнением физических упражнений, для создания запаса свободной воды при выделении пота.
Важно научиться прислушиваться к своему организму, и тогда он сам подскажет, когда и в каком количестве нужно употреблять воду.
Часто слышишь споры о том, какую лучше пить воду, сырую или кипячёную. Многие думают, что при кипячении воды погибают все микробы и такая вода безопасна для человека. Да, микроорганизмы погибают, но соли тяжелых металлов остаются, а полезные соли кальция и магния разрушаются и в виде накипи оседают на стенках посуды. Поэтому кипяченую воду нужно использовать сразу после кипячения при приготовлении чая или кофе.
Показатель pH некипяченой воды практически совпадает с pH крови, поэтому рекомендуется пить именно простую сырую воду. Из-под крана ее, конечно же, пить не надо, а использовать фильтры для очистки воды либо покупать бутилированную воду.
Пить родниковую воду, если вы не уверены в ее качестве, то же не рекомендуется. Ведь неизвестно какие пути прошла эта вода, прежде чем оказаться в вашем стакане.
Что касается температуры воды, предпочтение лучше отдавать тёплой, так как она усваивается намного лучше, чем холодная.
УЗ «Костюковичский райЦГЭ» с использованием интернета.